Des éleveurs
et des valeurs
Nous sommes Nano et Adrià, éleveurs de brebis.
En 2018, nous avons repris une ferme "hors cadre familiale" à Vézézoux, une commune située à la frontière entre la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme.
Un choix de vie en phase avec nos valeurs.
Adrià (28 ans)
Eleveur passionné, je me suis installé à la ferme en 2018. Depuis mon enfance, j'ai trainé dans les fermes Catalanes, puis Berrichonnes. De quoi me donner encore plus envie de faire ce beau métier de paysan. Sur la ferme je répartis mon temps entre les travaux des cultures, et les soins aux animaux, même s'il m'arrive aussi de donner la main à la fromagerie. C'est aussi moi qui gère la comptabilité...
Nano (26 ans)
Issue d'un parcours artistique, passionnée de photographie, je me suis installée sur la ferme en janvier 2020 avec l'envie de créer un atelier de brebis laitière pour faire de la transformation fromagère et de la vente en circuit court. De quoi, aussi, satisfaire mon goût pour les échanges et pour l'animation. Sur la ferme je m'occupe des soins aux animaux, de la traite, de la transformation fromagère et de la vente.
Nos valeurs
Agriculture Biologique
Nous avons toujours été soucieux de l'environnement et du bien être animal. C'est pourquoi nous sommes actuellement en conversion vers la labélisation Agriculture Biologique depuis 2020. Nos brebis passent ainsi le plus clair de leur temps à brouter l'herbe d'Auvergne dans les prairies.
Autonomie alimentaire
Nous produisons sur la ferme les fourrages et les céréales destinées aux troupeaux, de façon à être le plus autonome possible. Face au réchauffement climatique et en cohérence avec nos valeurs, nous avons diminué le troupeau allaitant pour accueillir la troupe de brebis laitières.
Accueil et partage
Fiers de nos valeurs et de notre terroir, nous aimons partager et échanger avec les autres. La vente de nos produits en circuit court (marchés, vente à la ferme, livraisons en magasins...) nous permet de créer et entretenir ce lien et de valoriser de bons produits issus de notre territoire !